Dagens middag
1kommentarer
Currydoftande Köttfärssoppa för 4 personer
Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
2. Tillsätt vatten, kalvfond, tomatpuré, krossade tomater och citronsaft,
3. Smaka av med salt och peppar.Låt soppan småkoka i ca 10 min.
Servera bröd till.
| 400 gram köttfärs |
| 2 st gul lök(ar), finhackade |
| 2 st vitlöksklyfta(or), rivna |
| 1 st äpple(n), syrligt, skalat och i tärningar |
| 1 msk smör |
| 3 tsk curry |
| 1 l vatten |
| 3 msk Touch of Taste Kalvfond |
| 2 msk tomatpuré |
| 1 burk(ar) krossade tomater |
| 2 msk citronsaft |
| salt och peppar |
Tillagning
1. Fräs köttfärs, lök, vitlök och äppeltärningar i smöret.Strö i curryn och låt den fräsa med ett par min.
2. Tillsätt vatten, kalvfond, tomatpuré, krossade tomater och citronsaft,
3. Smaka av med salt och peppar.Låt soppan småkoka i ca 10 min.
Servera bröd till.
Till efterrätt blir det Kladdkaka med vit choklad. Bilder kommer senare...
1 kommentarer
Henrik
22 Feb 2010 21:38
Mumsfilib**s! =)
Kommentera