Lite vardagslyx
1kommentarer
Jag har en påse med äpplen som jag fått av Henriks föräldrar så idag bestämde jag mig för att testa ett recept på Cideräpplen. Det var lätt att göra och blev bra förutom att några av bitarna kokade sönder lite för mycket.
Cideräpplen
4 äpplen
2 dl vatten
1 dl äppelcidervinäger
½ pressad citron
2 dl socker
5 kryddnejlikor
Skala och skär äpplena i klyftor.
Koka upp alla övriga ingredienser. Sjud äppelklyftorna nätt och jämnt mjuka ca 5 minuter. Låt lag och äpplen kallna var för sig. Slå den kalla lagen över klyftorna.
Detta serverade jag med en klick cremé fraishe som jag hade vispat ihop med lite äkta vanilj och strösslade lite krossad choklad med mintsmak över. Mums filibaba!
Cideräpplen
4 äpplen
2 dl vatten
1 dl äppelcidervinäger
½ pressad citron
2 dl socker
5 kryddnejlikor
Skala och skär äpplena i klyftor.
Koka upp alla övriga ingredienser. Sjud äppelklyftorna nätt och jämnt mjuka ca 5 minuter. Låt lag och äpplen kallna var för sig. Slå den kalla lagen över klyftorna.
Detta serverade jag med en klick cremé fraishe som jag hade vispat ihop med lite äkta vanilj och strösslade lite krossad choklad med mintsmak över. Mums filibaba!
1 kommentarer
Henrik
09 Nov 2010 13:37
WOW!
Kommentera