Kärleksmums
0kommentarer
Gjorde en raw food-kaka idag så nu har jag precis fikat kaka, apelsinsallad och kaffe. Vilken kväll! =) Det kan man vara värd efter en dag av ex-jobbs arbete.
Ingredienser
- 3,5 dl sötmandel
- 15 dadlar, urkärnade
- ca 1 msk kokosfett
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 msk vatten
- 4 msk kakao
- Flagad sötmandel
- Kokosflingor
Gör så här
- Mixa sötmandel
- Hacka dadlarna och blanda ner i mandlarna. Tillsätt kokosfett, vaniljpulver, vatten o kakao.
- Mixa med stavmixer till en slät smet
- Blanda i flagad sötmandel
- Tryck ut i en liten form och strö över kokosflingor.
- Ställ i frysen en stund.
- Förvara den i kylen alt i frysen och ta fram en stund innan det skall ätas.
- Servera med färska jordgubbar, apelsiner eller något annat gott!
Kommentera